Receta Alitas de pollo en salsa picante


Receta( Alitas de pollo en salsa picante ) Ingredientes:

  • 1/4 de taza salsa ketchup picante.
  • 1/4 de taza de sillao o salsa de soya.
  • 2 cucharadas de azúcar negra.
  • 1cucharadita de kión o jengibre picado.
  • 2 cucharadas de azúcar blanca.
  • 1/2 cucharadita de sal.
  • 1 cucharadita de páprika o pimentón.
  • 1 cucharadita de mostaza.
  • 1 kilo de alitas de pollo limpias.
    Preparacion: 1. Corte las alitas en tres partes, a la altura de la articulaciones. Sólo se emplean las partes más grandes . deseche las puntas.

    2. Revuelva los primeros 5 ingredientes, y déjelos reposar un par de horas.

    3. En otro tazón revuelva el azúcar, sal, páprika y la mostaza, unte con esto las alitas y dejar reposar otro rato más.

    4. Báñelas con la primera salsa y póngalas en una fuente aceitada al horno a 175.C ó 350.F por 30 minutos.



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